Le Qatar possède une riche tradition culinaire influencée par les cuisines arabe, indienne, iranienne et levantine. En voici un petit aperçu :
Machbous: Plat de riz traditionnel avec de la viande (généralement de l'agneau ou du poulet), des épices et des légumes.
**Kabsa : un plat de riz épicé avec de la viande (généralement de l'agneau ou du poulet), des tomates, des épices et des citrons verts séchés.
**Harees : plat à base de gruau de blé et de viande (généralement du poulet ou de l'agneau) à la consistance crémeuse, particulièrement populaire pendant le ramadan.
Balaleet: Plat sucré et salé pour le petit-déjeuner, composé de nouilles sucrées, d'épices et parfois d'œufs.
Luqaimat: Petites boules de pâte frites arrosées de sirop de sucre ou de miel - une sucrerie populaire au Qatar.
Café qatari (gahwa) et dattes : Le café joue un rôle important dans l'hospitalité au Qatar. Il est souvent servi avec des dattes.