Name: Au marché de Noël
Start: 2025-11-30T23:00:00.000Z
Location: Au marché de Noël

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<li>Pas de paiement anticipé</li>
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</ul>
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Au Steigenberger Airport Hotel, Francfort, une offre culinaire variée vous attend. Les amateurs de cuisine rustique apprécieront l&#39;atmosphère chaleureuse de l&#39;Unterschweinstiege et son menu traditionnel. Le bar du hall Con.nex.ion et le restaurant du petit déjeuner Five Continents vous invitent à vous attarder et à vous détendre.

<h2 id="hessian--cuisine-allemande---interprétation-moderne">HESSIAN / CUISINE ALLEMANDE - INTERPRÉTATION MODERNE</h2>
Atmosphère rustique et convivialité : l&#39;hospitalité est plus qu&#39;un simple mot pour nous ! Dans notre Restaurant Unterschweinstiege, nous vous proposons un menu varié avec des spécialités régionales et des plats de saison préparés à partir de produits locaux. Laissez-nous vous gâter dans l&#39;ambiance historique de l&#39;ancien pavillon forestier !
Nous nous réjouissons de vous accueillir bientôt ! 
Notre offre de Noël 2025
14.12.25 Brunch de l&#39;Avent
24.12.25 Menu du réveillon de Noël
25.+26.12.25 Brunch de Noël
31.12.25 Buffet de gala du Nouvel An

Jetez un coup d&#39;œil à notre menu avant votre visite !

RESTAURANT UNTERSCHWEINSTIEGE

<h2 id="point-de-rencontre-de-lhospitalité">Point de rencontre de l&#39;hospitalité</h2>
Une brève discussion, une réunion informelle, une fin de journée relaxante : notre bistro-bar du hall, Con.nex.ion, est à votre disposition pour tout cela. Offrez-vous une petite collation, gâtez-vous avec nos spécialités de style bistro ou choisissez parmi la vaste gamme de boissons. Quel que soit votre choix, vous le dégusterez dans une atmosphère chaleureuse et informelle.

Consultez notre menu avant votre visite !

Menu Con.nex.ion

Lobby-Bistro-Bar Con.nex.ion

Notre buffet de petit-déjeuner garantit un début de journée parfait grâce à son offre abondante. Un vaste choix de spécialités à base d&#39;œufs, de pâtisseries croustillantes, de cornflakes, de plats internationaux et de différentes boissons chaudes et froides vous attend tous les jours de 5h30 à 10h30.
Les chiens ne sont pas admis dans notre restaurant des Cinq Continents.

Restaurant Five Continents: This is how the day begins.

Nous serions ravis de réserver notre restaurant événementiel Faces en exclusivité pour votre événement de 25 à 60 participants.
Nous vous proposons un restaurant moderne de 60 couverts, décoré dans des couleurs conviviales et doté d&#39;une terrasse confortable pour la saison chaude, pouvant accueillir jusqu&#39;à 40 personnes. 
N&#39;hésitez pas à nous contacter au +49 69 6975-2466 ou à <a href="mailto:meetings@airporthotel.steigenberger.de">E-Mail</a>.

Eventrestaurant Faces

AU MARCHÉ DE NOËL
A partir de 49 € par personne
Les boissons ne sont pas incluses. 
Célébrez une fête confortable dans une atmosphère rustique sur notre terrasse décorée avec amour et accompagnée d&#39;une musique festive.
Réservation possible pour les groupes à partir de 100 personnes. Prix par personne plus les boissons.
<hr>
MENU OFFERT
<ul>
<li>DE LA MARMITE DE GRAND-MÈRE</li>
</ul>
Soupe de pommes de terre aux truffes
Soupe Goulash
<ul>
<li>POÊLE GÉANTE DE NOËL</li>
</ul>
Pan de nouilles de pommes de terre aux champignons sauvages avec des herbes fraîches, optionnellement avec des lanières de poulet
Goulasch de veau à la crème avec légumes racines, boulettes de pommes de terre et beurre fondu
Crêpes de pommes de terre croustillantes avec compote de pommes et fromage blanc aux herbes
<ul>
<li>ST. NICHOLAS GRILL</li>
</ul>
Bratwurst de veau et de bœuf
Brochettes de poitrine de dinde épicée
Sandwich aux brochettes de rôti
<ul>
<li>SAUCES ET DIPS</li>
</ul>
Ketchup, crème fraîche, moutarde à l&#39;ancienne, oignons au vin rouge
<ul>
<li>DOUX RÊVES DE NOËL</li>
</ul>
Pain d&#39;épices et amandes grillées dans un cône
Gaufres chaudes avec garnitures assorties
Brownies et beignets

Au marché de Noël 

Steigenberger Frankfurt Airport + Au marché de Noël 

Frankfurter Hüttengaudi
Célébrez une fête confortable dans une atmosphère rustique sur notre terrasse décorée avec amour, avec un fond musical parfait. 
À partir de 53 € par personne
Boissons non comprises - Disponible pour les groupes à partir de 100 personnes. Prix par personne plus les boissons.
RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT : +49 69 6975-2466 ou via <a href="mailto__R2WP__u0026#x6d;&#101;&#x65;&#116;&#105;&#x6e;&#x67;&#x73;&#x40;&#x61;&#105;&#x72;&#x70;&#111;&#x72;&#116;&#104;&#111;&#116;&#101;&#x6c;&#46;&#x73;&#x74;&#101;&#105;&#103;&#x65;&#x6e;&#98;&#x65;&#114;&#x67;&#101;&#114;&#x2e;&#x64;&#101;">&#x6d;&#101;&#x65;&#116;&#105;&#x6e;&#x67;&#x73;&#x40;&#x61;&#105;&#x72;&#x70;&#111;&#x72;&#116;&#104;&#111;&#116;&#101;&#x6c;&#46;&#x73;&#x74;&#101;&#105;&#103;&#x65;&#x6e;&#98;&#x65;&#114;&#x67;&#101;&#114;&#x2e;&#x64;&#101;</a>
<hr>
OFFRE ALIMENTAIRE__R2WP__u003c/strong>
<ul>
<li>COIN DES SALADES
Salades à feuilles, concombre, tomate, salade de pommes de terre, salade de chou
Croûtons, vinaigrette au yaourt, vinaigrette aux herbes
</li>
<li>HAMBURGER / SANDWICH
</li>
</ul>
Burger classique
160g de bœuf, cornichons, échalotes, tomate cœur de bœuf, sauce burger, laitue romaine
Pain de campagne avec Spundekäs, Obazda, Handkäse avec oignons
Petit pain complet avec rôti de porc copieux, chou pointu
Crème aigre aux cacahuètes, oignons rouges
<ul>
<li>BAR À SOUPES POUR LA FÊTE DE LA CABANE À SAUCISSES</li>
</ul>
Ragoût copieux de pommes de terre et de légumes
Bouillon de bœuf avec boulettes de foie
<ul>
<li>DE LA CABANE À GRILLADES</li>
</ul>
Rôti de bœuf à l&#39;oignon
Saucisses de porc et de bœuf
Leberkäse (pain de viande) au jus de rôti ou à la moutarde, spaetzle au fromage
<ul>
<li>FRIANDISES SUCRÉES</li>
</ul>
Mini boulettes de levure fourrées à la sauce vanille, mousse au chocolat, strudel au fromage blanc, compote de prunes

Frankfurter Hüttengaudi

Steigenberger Frankfurt Airport + Frankfurter Hüttengaudi

Barbecue d&#39;hiver
Pourquoi ne faire des grillades qu&#39;en été ? Nous allumons notre gril en hiver aussi et profitons de l&#39;atmosphère très spéciale d&#39;un barbecue d&#39;hiver !
Assurez-vous de cette ambiance pour votre événement de Noël.
Disponible pour les groupes à partir de 100 personnes. Prix par personne plus les boissons.
63 € par personne, boissons non comprises. 
JETZT BUCHEN : +49 69 6975-2466 ou via <a href="mailto__R2WP__u0026#x6d;&#101;&#101;&#116;&#x69;&#110;&#103;&#115;&#x40;&#97;&#x69;&#114;&#x70;&#111;&#114;&#x74;&#104;&#111;&#116;&#101;&#x6c;&#x2e;&#115;&#116;&#x65;&#x69;&#x67;&#101;&#x6e;&#98;&#101;&#x72;&#x67;&#101;&#x72;&#x2e;&#x64;&#101;">&#x6d;&#101;&#101;&#116;&#x69;&#110;&#103;&#115;&#x40;&#97;&#x69;&#114;&#x70;&#111;&#114;&#x74;&#104;&#111;&#116;&#101;&#x6c;&#x2e;&#115;&#116;&#x65;&#x69;&#x67;&#101;&#x6e;&#98;&#101;&#x72;&#x67;&#101;&#x72;&#x2e;&#x64;&#101;</a>.
<hr>
OFFRE ALIMENTAIRE__R2WP__u003c/strong>
<ul>
<li>BUFFET DE SALADES</li>
</ul>
Salade de mâche avec croûtons et lamelles de bacon,
salade de chou-carotte maison,
salade de pommes de terre, salade de pâtes
Ciabatta, baguette, pain de campagne,
crème aigre au beurre et aux herbes
<ul>
<li>DU GRIL</li>
</ul>
Steaks de cou de porc, steaks de faux-filet,
steaks de cerf, marmelade d&#39;oignons
Brochettes de poulet avec marinade au paprika
Saucisses de sanglier aux herbes fraîches
Filet de saumon au citron vert et fromage feta en papillote
Petites pommes de terre au four
<ul>
<li>SAUCES ET DIPS</li>
</ul>
Sauce BBQ Hoisin, salsa texane,
sauce BBQ classique
<ul>
<li>DESSERTS</li>
</ul>
Panna cotta à la cannelle
Assortiment de pains d&#39;épices
Amandes grillées
Salade de fruits
<ul>
<li>FORFAIT BOISSONS DE NOËL
(à partir de €55 par personne pour 3 heures)</li>
</ul>
Vin chaud, cidre chaud, Jägertee
Trois sortes de bière (Radeberger Pilsner,
Erdinger Brauhaus (bière bavaroise légère),
Erdinger Weissbier)
Trois types de gin au choix avec le tonique Thomas Henry

Barbecue d'hiver

Steigenberger Frankfurt Airport + Barbecue d'hiver

<h2 id="menus-de-noël-festifs">Menus de Noël festifs</h2>
Célébrez la saison avec élégance et saveur. Que vous organisiez une réunion d&#39;entreprise, un dîner de fête entre amis ou un événement saisonnier spécial, nos menus de Noël soigneusement élaborés vous promettent une expérience culinaire inoubliable.
Chaque menu met en valeur les riches saveurs de l&#39;hiver avec des ingrédients de qualité, des spécialités régionales et un air de fête - parfait pour des célébrations douillettes et atmosphériques.
Disponible pour les groupes de 30 personnes ou plus.
Prix par personne, boissons non comprises. 
<hr>
Menu 1 - 53 € par personne
Un menu d&#39;hiver classique à la simplicité raffinée
<ul>
<li>Entrée
Soupe à la mousse de potiron
Croûtons de pain de seigle, cresson de jardin, huile de graines de courge de Styrie
</li>
<li>Plat principal
Joues de bœuf braisées
Chou de Savoie à la crème et à la truffe, purée de pommes de terre et de céleri, jus de braisage
</li>
<li>Dessert
Parfait à la vanille et à la cannelle
Compote de prunes
</li>
</ul>
Menu 2 - 63 € par personne
Saveurs saisonnières avec une touche rustique et gourmande.
<ul>
<li>Entrée
Crème de salsifis noirs
Saucisse de sanglier, cresson
</li>
<li>Plat principal
Cuisse de canard confite aromatique
Chou rouge aux pommes, boulettes de pommes de terre, jus au miel d&#39;armoise
</li>
<li>Dessert
Crème pochée à la vanille
Crumble au chocolat, baies d&#39;hiver, sorbet à la mandarine
</li>
</ul>
Menu 3 - 73 € par personne
Un plaisir hivernal élégant pour les occasions spéciales.
<ul>
<li>Entrée
Magret de canard fumé chaud
Compote de potiron aux épices d&#39;hiver, roquette
Essence de gibier sauvage avec quenelles de semoule et lamelles de crêpes
</li>
<li>Plat principal
Tranche de filet de bœuf argentin
Purée de patates douces, asperges vertes grillées, jus bourguignon
</li>
<li>Dessert
Gâteau chaud au chocolat fondu
Prunes confites, sorbet à la figue
</li>
</ul>
RÉSERVER MAINTENANT
+49 69 6975-2466 ou <a href="mailto__R2WP__u0026#109;&#101;&#101;&#x74;&#x69;&#x6e;&#x67;&#115;&#x40;&#x61;&#105;&#x72;&#112;&#111;&#x72;&#x74;&#104;&#x6f;&#116;&#101;&#108;&#x2e;&#115;&#x74;&#x65;&#105;&#103;&#101;&#110;&#x62;&#101;&#x72;&#x67;&#101;&#x72;&#x2e;&#100;&#x65;">&#109;&#101;&#101;&#x74;&#x69;&#x6e;&#x67;&#115;&#x40;&#x61;&#105;&#x72;&#112;&#111;&#x72;&#x74;&#104;&#x6f;&#116;&#101;&#108;&#x2e;&#115;&#x74;&#x65;&#105;&#103;&#101;&#110;&#x62;&#101;&#x72;&#x67;&#101;&#x72;&#x2e;&#100;&#x65;</a>

Menu festif de Noël

Steigenberger Frankfurt Airport + Menu de Noël festif

WinterBuffet 1 
Découvrez le charme douillet de la saison avec un copieux buffet d&#39;hiver rempli de délices saisonniers et de saveurs festives.
53€ par personne
Disponible pour les groupes de 30 personnes ou plus_ 
<hr>
<ul>
<li>ENTREES</li>
</ul>
Assortiment de pâtés, assiette de charcuterie régionale
Saumon poché entier à la crème fraîche aux herbes
Tomates de vigne avec mozzarella de buffle et basilic frais
Antipasti de courgettes, poivrons et aubergines
<ul>
<li>BARRE DE SALADES</li>
</ul>
Roquette, cœurs de romaine, salade d&#39;herbes sauvages, crudités et salades assaisonnées
Garnitures et assaisonnements
<ul>
<li>DE LA MARMITE À SOUPE</li>
</ul>
Soupe de panais au pesto de persil et aux dés de jarret de veau
<ul>
<li>PLATS PRINCIPAUX</li>
</ul>
Cuisse de canard braisée, chou de Savoie à la crème, gratin de pommes de terre
Goulasch de bœuf &quot;à la Sauerbraten&quot;, spaetzle au beurre, légumes racines
Saucisse de veau aux oignons braisés
Filet de saumon poêlé, légumes au fenouil et à l&#39;orange, pommes de terre aux herbes, sauce au riesling
<ul>
<li>DESSERTS</li>
</ul>
Petites boulettes de levure à la sauce vanille
Mousse au chocolat épicée
Crème brûlée au nougat et aux oranges amères confites

Buffet d'hiver 1

Steigenberger Frankfurt Airport + WinterBuffet 1

Buffet d&#39;hiver 2
Offrez-vous une expérience culinaire festive avec notre Buffet d&#39;hiver 2 - une sélection raffinée de délices de saison, de saveurs chaudes et de plats élégants pour rehausser votre célébration hivernale.
63 € par personne
Disponible pour les groupes de 30 personnes ou plus 
RÉSERVEZ DÈS MAINTENANT : +49 69 6975-2466 ou via <a href="mailto__R2WP__u0026#x6d;&#101;&#101;&#116;&#105;&#110;&#103;&#115;&#64;&#97;&#x69;&#114;&#112;&#x6f;&#x72;&#116;&#x68;&#111;&#x74;&#x65;&#108;&#x2e;&#x73;&#116;&#101;&#105;&#x67;&#101;&#110;&#98;&#x65;&#114;&#103;&#x65;&#x72;&#x2e;&#100;&#101;">&#x6d;&#101;&#101;&#116;&#105;&#110;&#103;&#115;&#64;&#97;&#x69;&#114;&#112;&#x6f;&#x72;&#116;&#x68;&#111;&#x74;&#x65;&#108;&#x2e;&#x73;&#116;&#101;&#105;&#x67;&#101;&#110;&#98;&#x65;&#114;&#103;&#x65;&#x72;&#x2e;&#100;&#101;</a>
<hr>
<ul>
<li>DÉBUTANTS</li>
</ul>
Magret de canard fumé chaud avec compote de potiron
Antipasti de poivrons, courgettes et artichauts marinés et grillés
Jambon de pays italien aux figues
Carpaccio de betteraves au fromage de chèvre et à la crème fraîche
Filet de truite et de saumon fumé au raifort
<ul>
<li>BARREAU DE SALADES</li>
</ul>
Salades en feuilles, salades de crudités
Germes et microgreens
Diverses vinaigrettes d&#39;hiver
<ul>
<li>DE LA MARMITE À SOUPE</li>
</ul>
Crème de salsifis noirs avec croûtons de pain de seigle et cerfeuil
<ul>
<li>STATION DE DÉCOUPE</li>
</ul>
Rumsteck de bœuf argentin cuit sous vide avec sauce bourguignonne
<ul>
<li>PLATS PRINCIPAUX</li>
</ul>
Filet de sandre poêlé avec chou de Savoie et riz mélangé
Cuisse de canard Barbarie braisée aromatique, chou rouge aux pommes et quenelles de pommes de terre
Médaillons de filet de porc à la crème de champignons sauvages avec spaetzle beurrés et brocolis aux amandes
Boulettes souabes végétariennes (Maultaschen) aux légumes racines, au cresson et aux oignons croustillants
<ul>
<li>DESSERTS</li>
</ul>
Panna cotta au pain d&#39;épices et à la compote de prunes
Mousse à la cannelle et aux figues marinées
Strudel aux pommes avec sauce à la vanille
Crème brûlée
Mousse au chocolat noir

Winterbuffet 2

Steigenberger Frankfurt Airport + Buffet d'hiver 2

BRUNCH DE L&#39;AVENT LE TROISIÈME DIMANCHE DE L&#39;AVENT | DE 11 HEURES À 15 HEURES.
**Entrées
<ul>
<li>Salade caprese colorée, tomates anciennes, burrata, perles de balsamique, huile de basilic </li>
<li>Salade méditerranéenne avec antipasti et crevettes grillées</li>
<li>Jambon sauvage avec crème de whisky-cranberry et salade de céleri</li>
<li>Cocktail d&#39;écrevisses avec cubes de pomme et de papaye</li>
<li>Saumon entier poché à la crème de raifort</li>
<li>Carpaccio de bœuf au parmesan et au pesto</li>
<li>Jambon serrano aux figues, à la grenade et au basilic</li>
</ul>
Soupe chaude de la marmite
<ul>
<li>Soupe de rutabaga et de châtaignes avec croûtons aux herbes</li>
</ul>
**Plats principaux
<ul>
<li>Cuisse d&#39;oie au chou rouge et aux pommes, boulettes de pommes de terre fondues</li>
<li>Pappardelle, pesto de noix et truffes, parmesan, sel de mer et copeaux de parmesan</li>
<li>Filet de daurade et sandre avec sauce au vin blanc et fenouil</li>
</ul>
Fraîchement découpé
<ul>
<li>Poitrine de chevreuil, rose rôtie et longe de veau en croûte de poivre avec nouilles de pommes de terre et chou pointu</li>
</ul>
**Dessert
<ul>
<li>Bombe glacée de Noël</li>
<li>Tarte aux pommes avec sauce vanille</li>
<li>Mousse au chocolat blanc et noir</li>
<li>Panna cotta à la cannelle avec sauce Bischof </li>
<li>Petites boulettes à la vapeur et prunes chaudes à la cannelle </li>
<li>Mousse au pain d&#39;épices et compote de cerises</li>
</ul>
**Spécialités pâtissières de Noël
Pour réserver ou obtenir de plus amples informations sur notre événement, veuillez nous contacter au +49 69 6975 2500 ou à l&#39;adresse <a href="mailto__R2WP__u0026#114;&#101;&#115;&#x74;&#97;&#117;&#x72;&#x61;&#110;&#x74;&#64;&#117;&#110;&#116;&#x65;&#x72;&#115;&#x63;&#104;&#x77;&#101;&#x69;&#110;&#x73;&#116;&#x69;&#101;&#x67;&#101;&#46;&#100;&#101;">&#114;&#101;&#115;&#x74;&#97;&#117;&#x72;&#x61;&#110;&#x74;&#64;&#117;&#110;&#116;&#x65;&#x72;&#115;&#x63;&#104;&#x77;&#101;&#x69;&#110;&#x73;&#116;&#x69;&#101;&#x67;&#101;&#46;&#100;&#101;</a>.

Brunch de l'Avent

Steigenberger Frankfurt Airport - Brunch de l'Avent

Dîner de lancement à l&#39;hôtel Steigenberger Airport Hotel Frankfurt
Commencez 2026 avec un événement transformateur !
Accueillez votre événement de lancement à Steigenberger Airport Hotel Frankfurt de janvier à mars et donnez le ton pour l&#39;année à venir. Que vous prévoyiez une réunion d&#39;entreprise ou un rassemblement festif, notre superbe site offre l&#39;atmosphère parfaite pour votre événement.
Forfait de lancement - À partir de 199 € par personne
Comprend __R2WP__u003c/u>
<ul>
<li>Une journée complète de réunion de lancement</li>
<li>Salle de conférence incluse</li>
<li>Déjeuner et deux pauses café</li>
<li>Boissons illimitées pour la conférence</li>
<li>Dîner de lancement</li>
<li>Menu à 3 plats ou buffet</li>
<li>Forfait boissons de 4 heures (bière, vin, boissons non alcoolisées, eau, café et thé)</li>
</ul>
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Téléphone : +49 69 6975-2466

Dîner de lancement

Steigenberger Airport hotel Frankfurt + Dîner de lancement

The Steigenberger Airport Hotel Frankfurt is a top choice for travelers seeking comfort and convenience, with a free airport shuttle and easy access to the city center. Relax at the spa with its heated pool and panoramic airport views, or explore Frankfurt’s highlights - from the historic Römer and St. Paul’s Church to the tranquil Palmengarten. With its blend of modernity and charm, Frankfurt offers something for every traveler.

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Aéroport de Francfort Rhin-Main (FRA)

Francfort-sur-le-Main Flughafen Fernbahnhof, Hugo-Eckener-Ring 1, 60549 Francfort, Allemagne

Gare ferroviaire longue distance de l'aéroport

Main Airport Center Parkhaus, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Francfort-sur-le-Main, Allemagne

Garage de stationnement

Frankfurt Airport Shopping Avenue Frankfurt Airport (FRA), 60547 Frankfurt, Allemagne

Avenue commerciale de l'aéroport

Unterschweinstiege 16 60549 Francfort-sur-le-Main Allemagne

Steigenberger Airport Hotel Frankfurt

Jardins de la porte d&#39;entrée de Francfort-sur-le-Main 
<hr>
60549 Francfort-sur-le-Main

Restaurants et bar du Steigenberger Airport Hotel Frankfurt