Autentici e straordinari
I nostri menu si basano sulla stagionalità e sull’innovazione e trasformano sapori nostalgici in qualcosa di completamente nuovo. Utilizziamo solo ingredienti tedeschi di alta qualità provenienti da fornitori locali di cui ci fidiamo e li prepariamo con metodi di cottura unici. Il risultato sono piatti di ispirazione internazionale, ma comunque tipici della Germania settentrionale. Cambiamo regolarmente i nostri menu, ma i nostri valori rimangono gli stessi. Da noi troverete un’ampia selezione di deliziosi piatti a base di carne – dalla bistecca dal meraviglioso marmorizzato al nostro tradizionale “Pannfisch” – oltre a pesce e frutti di mare provenienti da allevamenti sostenibili, interessanti piatti vegetariani e dessert ispirati alla stagione. Il nostro chef e il suo team trasformano in cucina meravigliosi prodotti stagionali e regionali.
Saremo lieti di ricevere la vostra prenotazione .
Orari di apertura
Colazione:
Dal lunedì al venerdì: dalle 06:30 alle 10:00
Sabato: dalle 07:00 alle 11:00
Domenica: dalle 07:00 alle 12:00
Pranzo e cena:
Dal lunedì al sabato: dalle 12:00 alle 22:00
