ワイン・レストラン（Ferdinand Wine & Dine ）では、ワイン愛好家なら、隣接するワイン・ショップが絵のように美しく、すべての主要ワイン生産地のボトルが豊富に揃っていることに気づくだろう。アペリティフとして前菜やオードブルが提供されるほか、ワインのテイスティングやセミナー、ワイン販売も行われている。このワインショップでは、有名な画家、イラストレーター、彫刻家であるマルクス・トールマンの作品を展示している。トールマンは、若い頃にヨーゼフ・ボイスからデッサンの個人レッスンを受けたギュンター・トールマン教授の息子である。
**ディナー
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