Os nossos menus são construídos sobre sazonalidade e inovação, transformando os sabores nostálgicos em algo inteiramente novo. Utilizamos apenas ingredientes alemães de primeira qualidade de fornecedores locais em que confiamos, preparados com métodos culinários únicos. Os resultados são globalmente inspirados, mas inerentemente pratos alemães do Norte. Mudamos os nossos menus regularmente, mas os nossos valores alimentares permanecem os mesmos. Pode esperar encontrar uma gama de deliciosas opções de carne - desde o belo bife marmoreado até ao nosso tradicional "Pannfish" - bem como peixe e marisco de fontes sustentáveis, pratos vegetarianos excitantes e sobremesas de inspiração sazonal. O nosso chefe de cozinha e a sua equipa estão a fazer magia na cozinha com belos produtos sazonais e de origem local.
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Horas de abertura*
O pequeno-almoço:
Segunda a sexta-feira: 06:30 - 10:00
Sábado: 07:00 - 11:00
Domingo: 07:00 - 12:00
Almoço e Jantar:
Segunda-feira - Sábado: 12:00 - 22:00