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Uma pirâmide de taças de champanhe cheias com uma bebida rosé espumante.

ÉPOCA FESTIVA

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Maravilhosamente festivo

Desfrute da época festiva no « Steigenberger » Icon Europäischer Hof Baden-Baden, num ambiente elegante. Deixe-se mimar pela gastronomia requintada do Café de l'Europe ou celebre a passagem de ano no alto da cidade, no LUIZA Rooftop Terrace & Bar, com uma vista panorâmica de 360° incomparável.

Viva o ambiente festivo, o brilho da cidade e momentos especiais.

Celebrar juntos. Desfrutar de forma especial.

Viva a magia da época natalícia no « Steigenberger » Icon Europäischer Hof, em Baden-Baden. As nossas propostas gastronómicas tornam as festas numa experiência inesquecível para a família e os amigos.

Ofertas festivas no Café de l'Europe

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Jantar do Advento

01 | 08 | 15 | 22 de dezembro de 2026

1.º prato

Alface-de-campo | Queijo de cabra

Chutney de peras Williams | Vinagrete de champanhe

2.º prato

Peito de pato glaceado Chucrute | Castanhas | Bolinhos de pão | Molho de hibisco

ou

Rolinhos de couve com cogumelo king oyster Chucrute | Castanhas | Bolinhos de pão

3.º prato

Confit de maçã

Crème anglaise | Fava de tonka

85 € por pessoa

75 € por pessoa (opção vegetariana)

Faça a sua reserva no site ou através do e-mail reservations@badenbaden.steigenberger.de

Uma visão aproximada de uma mesa posta com guardanapos e copos organizados.

Jantar de Natal

24 de dezembro

1.º prato

Cogumelo de ervas confitado

Topinambur | Avelã do Piemonte | Espuma de cogumelos ao Madeira

2.º prato

Bacalhau negro flambado

Miso de abeto | Creme de raiz-preta | Toranja

3.º prato

Lombo de veado e pancetta

Radicchio estufado | Ameixa em conserva | Molho de caril roxo

4.º prato

Omelete surpresa

Gelado de canela | Ragout de frutos silvestres | Rum branco

155 € por pessoa

135 € por pessoa (opção vegetariana a pedido)

Faça a sua reserva no site ou através do e-mail reservations@badenbaden.steigenberger.de

Jantar de Natal

25 e 26 de dezembro

Das 12h00 às 14h00 | Das 17h30 às 22h00

1.º prato

Terrina de fígado de pato

Pêra com especiarias | Geleia de vinho do Porto | Brioche

2.º prato

Vieiras

Funcho | Laranja sanguínea | Molho beurre blanc com champanhe

3.º prato

Filete de vaca maturado a seco e costeletas

Cebola ao vinho do Porto | Pavé de batata | Molho de carne marinada

4.º prato

Bolinhos de requeijão

Compota de ameixas | Gelado de pão de gengibre | Chocolate Virunga 70 %

155 € por pessoa

135 € por pessoa (opção vegetariana a pedido)

Faça a sua reserva no site ou através do e-mail reservations@badenbaden.steigenberger.de

Pessoas brindando com taças de champanhe.

Jantar de Réveillon

Quinta-feira, 31 de dezembro, às 18h30

Amuse-bouche

1.º prato

Confit de aipo

Trufa de inverno | Gema de ovo Onsen | Espuma de Madeira

2.º prato

Lagostim na sua própria essência

Ravioli | Abóbora-manteiga | Espinheiro-marítimo em conserva

3.º Prato

Peixe-são-Pedro e bottarga

Molho beurre blanc fumado | Alho-porro grelhado

4.º Prato

Filete de vitela e bochechas de vitela

Mistura de legumes de inverno | Noz-pecã | Molho de café

5.º prato

Mousse de champanhe

Dacquoise de amêndoa | Sorvete de cassis | Cremeux de chocolate branco

255 € por pessoa, incluindo bebida de boas-vindas

Opção vegetariana: 225 € por pessoa, incluindo bebida de boas-vindas

Faça a sua reserva no site ou através do e-mail reservations@badenbaden.steigenberger.de

A foto mostra fogos de artifício sendo segurados e acesos, emitindo faíscas brilhantes.

Festa de Réveillon no terraço

Viva a passagem de ano bem acima dos telhados de Baden-Baden.

Desfrute de uma vista panorâmica de 360° de tirar o fôlego sobre a cidade cintilante na LUIZA Rooftop Terrace & Bar e celebre o início do novo ano com elegância e requinte. A noite será acompanhada pelas batidas do nosso DJ, que garantirá um ambiente animado.

Brinde ao Ano Novo à meia-noite e desfrute de um momento inesquecível, repleto de brilho, energia e um ambiente exclusivo.

20:00 - 02:00

75 € por pessoa – inclui bebida de boas-vindas e petisco à meia-noite

Faça a sua reserva no site ou através do e-mail reservations@badenbaden.steigenberger.de