AUTORENBAR

El Autorenbar, o "Bar de los Autores", es como una buena novela: su propio pequeño mundo e interminablemente atemporal. Aquí se reúnen los hombres de negocios y los grandes y buenos de Fráncfort, a los que se unen los literatos y editores de todo el mundo mientras dura la Feria del Libro.

Disfrute de exclusivos cócteles clásicos, un whisky ahumado, deliciosos bocados de bar o nuestro Iconic High Tea en el elegante ambiente del Grandhotel.

Tómese un descanso del ajetreo de la vida cotidiana y disfrute de nuestro icónico bar de autor High Tea en un ambiente exclusivo. Le llevamos de viaje a exquisitas especialidades de té. Bollos caseros, especialidades regionales. Aperitivos abundantes y dulces, así como especialidades de té de Ronnefeldt redondean a la perfección esta tarde culinaria.

Todos los días de 14:00 a 17:00

65,00€ por persona

CLASSIC

Una copa de champán

Regional Tartar de queso de Hesse con crema agria // Confitura de pretzel con queso bung // Huevo de codorniz con mousse de salsa verde // Trucha ahumada del Taunus con cebollino //

Aperitivos de la pastelería // Tarta Tatin // Tarta de nueces y caramelo // Tiras de tarta Frankfurter Hof // Brownie de zanahoria

Bollitos
Crema agria y mermelada de naranja amarga

VEGAN

Una copa de champán

Regional // Ensalada vegana de queso feta // Hojaldre de pretzel con tomate vegano para untar // Tartar de aguacate con salsa verde de hierbas // Falafel con salsa verde

Aperitivos de la pastelería // Tarta de manzana vegana // Batido de plátano y bayas // Tarta de moras y chocolate // Tarta de queso //

Bollos con crema vegana y mermelada de naranja //