Faisant partie intégrante du Frankfurt Grand Hotel situé au centre d'une métropole financière et culturelle, c'est un lieu où la tradition rencontre la modernité. Le charme vivant de l'art déco fusionne avec les créations internationales concoctées par une équipe de cuisiniers experts pour produire une expérience vraiment unique. Des produits haut de gamme, des plats soigneusement sélectionnés et un œil pour les belles choses de la vie transforment un moment éphémère en un souvenir durable. Découvrez par vous-même l'ambiance particulière de brasserie que peut offrir OSCAR's. Profitez d'un dîner entre amis, organisez un repas d'affaires sur notre terrasse aux dimensions généreuses.

Savourez les délices culinaires saisonniers d'OSCAR qui se déploient au rythme des saisons. L'équipe de la Brasserie Moderne OSCAR vous réserve une variété de moments forts pour la saison.

CHANTERELLES ET SALADES - juillet à août

Découvrez les saveurs fraîches de l'été avec nos salades et bols croquants, agrémentés de légumes et d'herbes de saison. Avec les premières pluies d'été, nous dégustons des girolles tendres qui évoquent la forêt et la nature dans nos assiettes.

MUSHROOMS & VENISON - septembre à octobre

À mesure que les jours s'allongent, nous vous emmenons dans un voyage culinaire à travers les forêts automnales du Taunus, aux portes de Francfort. Les champignons aromatiques et le gibier tendre joueront le rôle principal dans nos plats exquis.

OIE - novembre à décembre

Le classique de la fin de l'année ! Pendant la saison de l'oie, nous célébrons les délices traditionnels avec de la viande d'oie tendre et élevée en plein air, qui ajoute une touche incomparable de saveur à nos plats de fête. Les recettes de grand-mère vous enchanteront !

Notre équipe OSCAR se fera un plaisir de vous aider individuellement par téléphone +49 69 215 118 ou e-mail