AUTORENBAR

Il Autorenbar, o "Authors' Bar", è come un buon romanzo: un piccolo mondo a sé stante e senza tempo. Qui si incontrano gli uomini d'affari, i grandi e i bravi di Francoforte, i letterati e gli editori di tutto il mondo durante la fiera del libro.

Godetevi gli esclusivi cocktail classici, un whisky fumante, i deliziosi bocconcini del bar o il nostro Iconic High Tea nell'elegante ambiente del Grandhotel.

Prendetevi una pausa dalla frenesia della vita quotidiana e godetevi il nostro bar d'autore Iconic High Tea in un'atmosfera esclusiva. Vi portiamo in viaggio verso squisite specialità di tè. Focaccine fatte in casa, specialità regionali. Spuntini dolci e sostanziosi e le specialità di tè di Ronnefeldt completano perfettamente questo pomeriggio culinario.

Tutti i giorni dalle 14:00 alle 17:00

65,00 € a persona

CLASSICO

Un bicchiere di champagne

Regionale
Tartare di formaggio d'Assia con panna acida // Pasticcio di pretzel con formaggio bung // Uovo di quaglia con mousse di salsa verde // Trota affumicata del Taunus con erba cipollina //

Snack della pasticceria // Tarte Tatin // Torta al caramello e noci // Strisce di torta Frankfurter Hof // Brownie alla carota

Focaccine
Panna montata e marmellata di arance amare

VEGAN

Un bicchiere di champagne

Regionale // Insalata di feta vegana // Pretzel con crema di pomodoro vegana // Tartare di avocado con salsa verde alle erbe // Falafel in salsa verde

Snack dalla pasticceria // Torta di mele vegana // Frullato di banana e frutti di bosco // Crostata di more e cioccolato // Torta al formaggio //

Scones con clotted cream vegana e marmellata di arance //