Als integraal onderdeel van een Frankfurt Grand Hotel gelegen in het centrum van een financiële en culturele metropool, is dit een locatie waar traditie en moderniteit elkaar ontmoeten. Levendige art-deco charme versmelt met internationale creaties van een deskundig keukenteam voor een werkelijk unieke ervaring. Hoogwaardige producten, zorgvuldig geselecteerde gerechten en oog voor de mooie dingen des levens veranderen een vluchtig moment in een blijvende herinnering. Ontdek zelf de bijzondere brasserie-flair die OSCAR's te bieden heeft. Geniet van een diner met vrienden, organiseer een zakendiner op ons royale terras.

Geniet van OSCAR's seizoensgebonden culinaire hoogstandjes die zich ontvouwen op het ritme van de seizoenen. Verheug je op een verscheidenheid aan seizoensgebonden hoogtepunten die het team van Brasserie Moderne OSCAR voor je in petto heeft.

CHANTERELLES & SALADS - juli tot augustus

Kijk uit naar de frisse smaken van de zomer met onze knapperige salades & bowls, verfijnd met seizoensgroenten en -kruiden. Met de eerste zomerregens genieten we van malse cantharellen die een vleugje bos en natuur op ons bord toveren.

MUSHROOMS & VENISON - september tot oktober

Als de dagen langer worden, nemen we je mee op een culinaire reis door de herfstige Taunusbossen voor de deur van Frankfurt. Aromatische paddenstoelen en mals wild spelen de hoofdrol in onze exquise gerechten.

GOOSE - november tot december

De klassieker aan het einde van het jaar! Tijdens het ganzenseizoen vieren we traditionele lekkernijen met mals scharrelgansvlees, dat een onvergelijkbaar hoogtepunt van smaak toevoegt aan onze feestelijke gerechten. Grootmoeders recepten zullen je betoveren!

Ons OSCAR's team zal u graag individueel helpen per telefoon +49 69 215 118 of e-mail