AUTORENBAR

O Autorenbar, ou "Bar dos Autores", é como um bom romance: um pequeno mundo próprio e interminavelmente intemporal. É aqui que se reúnem os homens de negócios, os grandes e os bons de Frankfurt, os literatos e os editores de todo o mundo, enquanto decorre a feira do livro.

Desfrute de cocktails clássicos exclusivos, de um whisky fumado, de deliciosos petiscos de bar ou do nosso icónico High Tea no ambiente elegante do Grandhotel.

Faça uma pausa na azáfama da vida quotidiana e desfrute do nosso bar de autor Iconic High Tea num ambiente exclusivo. Levamo-lo numa viagem às requintadas especialidades de chá. Scones caseiros, especialidades regionais. Petiscos fartos e doces, bem como especialidades de chá da Ronnefeldt completam esta tarde culinária na perfeição.

Diariamente das 14:00 às 17:00

65,00 € por pessoa

CLÁSSICO

Uma taça de champanhe

Regional
Tártaro de queijo de Hesse com creme azedo // Pretzel confitado com queijo bung // Ovo de codorniz com mousse de molho verde // Truta do Taunus fumada com cebolinho //

Petiscos da pastelaria // Tarte Tatin // Bolo de noz-pecã com caramelo // Tiras de bolo Frankfurter Hof // Brownie de cenoura

Scones
Creme coagulado e marmelada de laranja amarga

***O QUE É QUE ISSO SIGNIFICA?

Uma taça de champanhe

Regional // Salada de feta vegan // Pastel de Pretzel com pasta de tomate vegan // Tártaro de abacate com molho verde e ervas aromáticas // Falafel com molho verde

Petiscos da pastelaria // Tarte de maçã vegan // Batido de banana e frutos silvestres // Tarte de amora e chocolate // Bolo de queijo //

Scones com creme de leite vegan e marmelada de laranja //