Restaurang och bar på Steigenberger Hotel Bremen

    Den höga servicen från blaufeuer finns i restaurangen, baren och bistron hela dagen. Här serveras fin fisk på ett sammansatt sätt. Cocktails, fina viner och läckra läckerheter kommer att förgylla din vistelse.

    blaufeuer restaurant: Honest and extraordinary

    Våra menyer bygger på säsong och innovation och förvandlar nostalgiska smaker till något helt nytt. Vi använder endast tyska råvaror av högsta kvalitet från lokala leverantörer som vi litar på, som tillagas med unika matlagningsmetoder. Resultatet är globalt inspirerade men ändå nordtyska rätter. Vi ändrar våra menyer regelbundet men våra matvärden förblir desamma. Du kan förvänta dig att hitta en rad läckra köttalternativ - från vackert marmorerad biff till vår traditionella "Pannfish" - samt fisk och skaldjur från hållbara källor, spännande vegetariska rätter och säsongsinspirerade desserter. Vår chefskock och hans team gör magi i köket med vackra säsongsbetonade och lokalt inköpta produkter.

    Vi ser fram emot din bokning.

    Öppningstider

    Frukost:
    Måndag-fredag: Frukost: Måndag-fredag: Måndag-fredag: 06:30 - 10:00
    Lördag: 07:00 - 11:00
    Söndag: 07:00 - 07:00 07:00 - 12:00

    Lunch och middag:
    Måndag - lördag: 07:00 - 07:00 12:00 - 22:00

    Meny
    Steigenberger Hotel Bremen - Bar & Bistro blaufeuer

    blaufeuer bar & bistro

    Låt dagen ta slut i den intilliggande bistron och Bar blaufeuer.
    med cocktails, vin, öl och små tilltugg.

    Öppettider

    Söndag - torsdag: 12:00 - 23:00
    Fredag - lördag: 12:00 - 00:00