Nos menus sont construits sur la saisonnalité et l'innovation, transformant les saveurs nostalgiques en quelque chose d'entièrement nouveau. Nous n'utilisons que des ingrédients allemands de première qualité provenant de fournisseurs locaux en qui nous avons confiance, préparés avec des méthodes de cuisson uniques. Il en résulte des plats d'inspiration internationale, mais intrinsèquement nord-allemands. Nous changeons régulièrement nos menus mais nos valeurs alimentaires restent les mêmes. Vous pouvez vous attendre à trouver une gamme de délicieuses options de viande - du magnifique steak marbré à notre traditionnel "Pannfish" - ainsi que du poisson et des fruits de mer d'origine durable, des plats végétariens passionnants et des desserts inspirés par la saison. Notre chef cuisinier et son équipe font de la magie dans la cuisine avec de magnifiques produits de saison et d'origine locale.

Nous attendons avec impatience votre réservation [] (mailto:bremen@steigenberger.com).

Horaires d'ouverture

Petit-déjeuner : Du lundi au vendredi : 06:30 - 10:00
Samedi : 07:00 - 11:00
Dimanche : 07:00 - 12:00

Déjeuner et dîner : Lundi - Samedi : 12:00 - 22:00