Nos menus sont basés sur la saisonnalité et l'innovation, transformant les saveurs nostalgiques en quelque chose d'entièrement nouveau. Nous n'utilisons que des ingrédients allemands de première qualité provenant de fournisseurs locaux en qui nous avons confiance, préparés selon des méthodes de cuisson uniques. Il en résulte des plats d'inspiration mondiale, mais intrinsèquement nord-allemands. Nous changeons régulièrement nos menus, mais nos valeurs alimentaires restent les mêmes. Vous pouvez vous attendre à trouver une gamme de délicieuses viandes - du magnifique steak marbré à notre traditionnel "Pannfish" - ainsi que des poissons et fruits de mer issus de l'agriculture durable, des plats végétariens passionnants et des desserts inspirés par la saison. Notre chef et son équipe font de la magie en cuisine avec de magnifiques produits de saison et d'origine locale.
Nous attendons avec impatience votre réservation .
Heures d'ouverture
Petit-déjeuner :
Du lundi au vendredi : 06:30 - 10:00
Samedi : 07:00 - 11:00
Dimanche : 07:00 - 12:00
Déjeuner et dîner :
Lundi - Samedi : 12:00 - 22:00
