オートレンバー

Autorenbar （著者バー）は、まるで優れた小説のような、独自の小さな世界であり、尽きることのないタイムレスな空間である。ここは、フランクフルトのビジネスマンや偉人たちが集う場所であり、ブックフェアが開催されている間は、世界中の文人や出版社も集う。

スタイリッシュなGrandhotelの雰囲気の中で、クラシックなカクテル、スモーキーなウイスキー、美味しいバーでの一口、アイコニックなハイティーをお楽しみください。

日常の喧騒から離れ、高級感あふれる雰囲気の中で、アイコニック・ハイティーをお楽しみください。極上のティー・スペシャリテへの旅にお連れします。自家製スコーン、郷土料理。心のこもった甘いスナックとロンネフェルトの紅茶のスペシャリテが、この食の午後を完璧に締めくくります。

毎日14:00～17:00

お一人様65.00ユーロ

***クラシック

グラスシャンパン

地方料理 ヘシアン・チーズのタルタル、サワークリーム添え// プレッツェルとバングチーズのコンフィ// うずらの卵のグリーンソースムース// タウヌス産マスのスモーク、チャイブ添え//

パティスリーの軽食// タルト・タタン// キャラメルピーカンケーキ// フランクフルター・ホーフのケーキ・ストリップ// キャロットブラウニー

スコーン
クロテッドクリーム＆ビターオレンジマーマレード

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***ベガン

グラスシャンパン

地方料理// ビーガンフェタサラダ// ヴィーガントマトスプレッドのプレッツェルペストリー// アボカドのタルタル、グリーンソースのハーブ添え// グリーンソースファラフェル

パティスリーの軽食// ヴィーガンアップルパイ// バナナとベリーのスムージー// ブラックベリーとチョコレートのタルト// チーズケーキ//

ビーガンクロテッドクリームとオレンジマーマレードのスコーン//